Pirofosfato tetrasodico
Descripción
Il pirofosfato tetranatriico è noto soprattutto per la sua capacità di agire come agente disperdente, emulsionante e chelante negli alimenti (carni e pesce). Aiuta a prevenire l’accumulo di impurità in diverse applicazioni industriali, migliora l’efficacia dei detergenti ed è utilizzato nei processi che richiedono il controllo della durezza dell’acqua.
Industria
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